Á La Carte
Á La Carte
Vi serverar Á la carte varje dag och endast det bästa är gott nog! Därför väljer vi våra råvaror med omsorg.
Caesarsallad Kyckling
Med kyckling, romansallad, tomat, rödlök, brödkrutonger, caesardressing och nyriven parmesanost
Caesarsallad Skaldjur
Med räkor, kräftstjärtar, romansallad, tomat, rödlök, brödkrutonger, caesardressing och nyriven parmesanost
Caesarsallad Halloumi
Med nystekt halloumi, romansallad, tomat, rödlök, brödkrutonger, caesardressing och nyriven parmesanost
Caesarsallad Kombo
Med kyckling, bacon, fetaost, romansallad, tomat, rödlök, brödkrutonger, caesardressing och nyriven parmesanost
Bakad Potatis
Med räkröra (handskalade räkor)
Bakad Potatis
Med kyckling, wokade grönsaker samt fetaost och ört/vitlöksdressing
Bakad Potatis
Med stekta grönsaker samt fetaost och ört/vitlöksdressing
Schnitzel
Med dragonsås och färsk pommes frites
Marinerad Fläsknoisette
Med bearnaisesås och färsk pommes frites
Biffstek
Med portvinsås, kryddsmör och stekt potatis
Halstrad Lax
Laxfilé med hummerstuvad potatis och grönsaksblandning
Fisk- och Skaldjurssoppa
I krämig hummersås med lax, handskalade räkor, kräftstjärtar, grönsaker samt grillat bröd
Våra hamburgare är hemmagjorda på nötfärs utan kryddor och tillsatser
Briggen-Burgare
Bröd, dressing, sallad, tomat & rödlök och färska pommes frites
BBQ-Burgare
Bröd, chipotle, ost, bacon, tryffelaioli, sallad, tomat, jalapeños, picklad rödlök och färska pommes frites
Halloumiburgare
Bröd, sweet chili majonnäs, sallad, tomat, jalapeños, picklad rödlök och färska pommes frites
Bifftoast
Kycklingtoast
Med kyckling, grillat bröd, tzatziki, sallad, tomat, rödlök och friterad klyftpotatis
Pasta Fläskfilé
Med strimlad fläskfilé och grönsaker i krämig kantarellsås
Pasta Kyckling
Med kyckling och grönsaker i krämig sås av basilika och soltorkade tomater
Pasta Skaldjur
Med handskalade räkor, kräftstjärtar och grönsaker i het hummersås
Vegetarisk Pasta
Med blandade grönsaker i krämig sås av basilika och soltorkade tomater
Bolognese
Tagliatelle och köttfärssås
Liten Köttbit
Med fläskkött, bearnaisesås och färska pommes frites
Kycklingfilé
Med bearnaisesås och färska pommes frites
Burgare (Naturell)
Med färska pommes frites
Briggen-Burgare
Med dressing, sallad, tomat, lök och färska pommes frites
Barnpasta
Tagliatelle och köttfärssås
Pannkakor
Med sylt och grädde
